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排骨焖饭怎么弄?这样做出来的香气散满屋!

排骨焖饭怎么弄?这样做出来的香气散满屋!
一说焖饭,咱们必定就会说很简单的,就把饭往电饭煲里一丢就行了,这还不简单,一开始我也是这样觉得,但我做了这个焖饭之后,我感觉仍是勤劳的宝宝有肉吃,这个排骨焖饭害的把排骨烧好,一点也不适合我这种懒人来做呀。今日咱们一起来尝试做排骨焖饭。
首要咱们先把要用的食材给准备好:【三菱电饭煲客服电话
适量的大米 、排骨 、 马铃薯和胡萝卜、少量的洋葱和口蘑、葱、姜、蒜、 姜、八角 、少量的料酒、醋、生抽、老抽、冰糖、芝麻
制作方法一:咱们先把大米给淘洗洁净,然后放在水里给浸泡半个小时
制作方法二:把姜片和葱切成片,然后排骨放冷水里和葱姜一起放锅里焯水,然后水开了之后把排骨捞出来然后用温水冲刷洁净把水控干,放那备用。
制作方法三:咱们把马铃薯和胡萝卜香菇洗洁净切成一小块一小块,然后放在锅里煎成双面金黄色,之后盛出来一会用
制作方法四:然后烧锅锅热之后倒油,油热之后把能把冰糖放进去炒,炒成焦糖色把排骨放进去,把排骨和糖色一起裹上【三菱电饭煲电话
制作方法五:排骨裹上色之后放少量的醋,老抽,生抽,盐调味后然后给加水没过排骨,之后盖上锅盖焖煮20分钟
制作方法六:把刚泡好的米放在电饭煲里,然后煮排骨的汤给倒进去,之后把炒好的菜放进去,在把刚顿好的排骨给放进去,之后按上开关就好了。米蒸好之后搅拌一下,然后在盖上盖上焖上十几分钟在出锅,这样做出来的排骨焖饭香气散满屋。
做这个焖饭的时分一点要先把米给泡上,这样做的时分能米能泡好,也会节约许多的时刻。然后在焯排骨的时分必定要用冷水,这样能把里边的血水和脏东西给清理洁净,炒冰糖的时分回很简单的炒糊,所以必定要不停地搅拌着炒,然后把火调的小一点,之后在放排骨,然后放老抽是为了给排骨上色,不能放的太多。
焖饭的时分用煮排骨的汤替代水,这样焖出来的饭会很好吃可,假如感觉汤不多能够罕见一点水,然后里边能够放一些自己喜爱的菜在里边,排骨必定要焯一下水和蹲一下,要不然会蒸不熟也不好吃。【三菱电饭煲客服电话
一道排骨焖饭就做好了,这样吃起来又有饭,又有菜的,很好吃。在不想炒菜的时分能够试一试这个做法,也很便利,滋味也会有不错的。
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